現役店員さんから聞いた
カルディ おすすめ 食材 10選
カルディ 店員さんから聞いた
カルディ おすすめ 食材 10選
「路地裏の宝探し」と銘打っているだけのことはあり、カルディコーヒーファームにひとたび足を踏み入れると、見たこともないような商品で作られたくねくねとした迷路のような通路の奥に吸い込まれます。気づいた時には色々な商品を持って、レジに並んでいるのです。
そんなカルディには、コーヒー豆をはじめ、食材、調味料、ワイン、チーズと見るものを飽きさせないカルディ おすすめラインナップの商品が盛りだくさん。とぼけた顔がかわいいパンダのパッケージとそのおいしさで人気のパンダ杏仁豆腐やお手軽価格で食べられる生ハムの切り落とし、トマトが濃いのに98円とダンゼン買いのトマト缶以外にも、あれだけの商品の中にはきっと筆者が知らない宝物が隠れているはず！と、いうことで、今回は筆者がよく訪れるカルディの店員さんに教えてもらった「かんたんなのに超おいしい」というスタッフさんがヘビロテしているカルディ おすすめ 食材をご紹介します。
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カルディ店員 おすすめ 食材
カルディオリジナル 黒麻婆豆腐の素
自分で作る気が起きなくなる、美味しすぎる麻婆豆腐。
価格：198円（税込）
カルディオリジナル 黒麻婆豆腐の素
豆豉（トウチ）、豆板醤、甜麺醤の旨味とコクに、麻辣醤の辛味が効いた黒麻婆豆腐の素です。黒豆（黒大豆、こくだいず）に塩を加えて、発酵させた中華調味料の豆豉（トウチ）の味が好きで、瓶入りを購入して、作っていましたが、なかなか味の安定が難しいなと思ってました。他の市販の素だと、辛すぎるか、甘すぎる物が多いので、筆者の好みのものがなかなかなかったのですが、この「カルディの黒麻婆豆腐の素」は辛すぎず甘すぎず、バランスがとても良いです。しかも、カルディの黒麻婆豆腐の素とろみも付いていますので、ひき肉と豆腐を入れるだけ。簡単なのにこんなに美味しいなら、もう自分で作らないでもいいです。ただ、味が濃い目なので、筆者は指定の分量の2倍近く材料を用意して大量に作ってます。初めて使ってみる方は、分量通りで作って調整してください。
カルディ店員 おすすめ 食材
セリ・エキスキーズ エスカベッシュの素
おしゃれな南蛮漬けは、食べると自分もおしゃれになれそうです。
セリ・エキスキーズ エスカベッシュの素
エスカベッシュという料理名を初めて聞いた方も多いと思いますが、要はフランス風南蛮漬けです。日本の南蛮漬けとの違いは、ハーブの香りがフランスの風が吹いてきます（イメージ）。フランスでは家庭料理として食べられているそうです。カルディのエスカベッシュの素は、甘酢あんの中にたまねぎと人参スライスも入っているので、用意するのは揚げ魚だけです。南蛮漬けって、何気に野菜のスライスを作るもの手間がかかるので、魚揚げるだけ！って思うと結構簡単にできちゃいます。筆者は、さらにセロリ、レモン、パプリカなど刻んで入れたら、かなり豪華に。ちなみに、味は結構酸味があるので、女性には大好評でした。
カルディ店員 おすすめ 食材
カルディオリジナル まぐろパテ ローズマリー＆ケッパー
高級ツナ缶カルディに現る！
価格：237円（税込）
カルディオリジナル まぐろパテ ローズマリー＆ケッパー
メバチマグロに、ケッパーで塩味と酸味を足し、ローズマリーで清涼感のある味になっています。クラッカーなどに乗せて食べるのはもちろん、パンで挟んでサンドイッチにしても、もちろんおいしいです。生野菜に乗せておしゃれなツナサラダや、マカロニサラダや、ポテトサラダに混ぜるとワンランク上の味が楽しめるので、ホームパーティの時に活躍してくれます。
カルディ店員 おすすめ 食材
カルディオリジナル デュカ
アラブ発祥のスパイス＆ナッツ
価格：417円（税込）
カルディオリジナル デュカ
デュカ（Dikkah）とは、ローストしたナッツ類、胡麻、クミン、コリアンダーなどのスパイスをブレンドした中東発祥の調味料です。一番簡単な食べ方は、エクストラバージンオリーブオイルをかけて、バケットに付けて食べる食べ方。これだけでビックリするほど美味しいバケットが楽しめます。他には、サラダにかける、キャロットラペにかける、オイルサーディンのオープンサンドなどにかける、など、そのままかけるだけで、ナッツのコクとスパイスの風味がプラスされます。
カルディ店員 おすすめ 食材
カルディオリジナル クスクスソースハリッサ風味
輸入品に強いお店カルディの底力を見た！
価格：151円（税込）
カルディオリジナル クスクスソースハリッサ風味
乾燥クスクスに混ぜて、電子レンジで2分加熱するだけで簡単にクスクス料理が楽しめるソースです。まず、クスクスとは粒上にしたパスタで、北アフリカ（マグリブ近辺）から中東にかけての地域と、それらの地域から伝わったフランス、イタリアなどのヨーロッパで食べられています。最近、クスクスはスーパーでも購入できるようになりましたが、使い方がイマイチわからないですよね。筆者もなかなか購入出来ない中で、今回、カルディの店員さんに、このハリッサソースをおすすめされたので、購入してみました。「ハリッサ」は地中海生まれの唐辛子ベース万能調味料で、カルディで人気があるので、このソースを開発したとのこと。クスクスとハリッサはまさにカルディの申し子。ハリッサにもクスクスにも縁のないと思っていたのですが、なんだか生活圏に入ってきた気がします。
カルディ店員 おすすめ 食材
カルディオリジナル ビビンバの素
忙しい時の救世主！ごはんがあればめちゃくちゃおいしいビビンバが！
価格：270円（税込）
カルディオリジナル ビビンバの素
食べごたえのある野菜の具と、コクのある甘辛いコチュジャンたれのセットです。ごはんと混ぜ合わせるだけで、ごま油の香りとコチュジャンの旨みがたまらない絶品野菜ビビンバがご家庭で簡単に楽しめちゃいます。実は、このビビンバの素は密かに人気らしく、オンラインショップでは常に購入制限がかかってます。最近では、安定してきたものの、お店でも無い時期が多く、カルディの店員さんに聞いた所、発売後しばらくは、入荷するとファンがまとめて買っていってしまうということでした。そのままでもおいしいのですが、フライパンで焼いてこんがり石焼き風にするのがおすすめです。
カルディ店員 おすすめ 食材
カルディオリジナル 上海焼きそば
生麺ならではのもちもち食感！
価格：220円（税込）
カルディオリジナル 上海焼きそば
オイスターソースをつかった本格仕様の味わいの上海焼きそばです。まず茹でてから、炒めるというちょっと手間はかかりますが、このおいしさなら納得。このモチモチ食感は生麺ならではです。豚肉、キャベツ、もやしなど、焼きそばの具材と麺を炒めて添付のソースだけで味付けがバッチリ決まります。結構味が濃いので、まず半分入れてから少しずつ調整してください。コンビニで八宝菜のレトルトを買ってきて乗せれば、本格的なあんかけ焼きそばの出来上がり。
カルディ店員 おすすめ 食材
もへじ 素材がおいしい 生姜ごはんの素
手軽に炊き込みご飯。忙しい時の味方
価格：368円（税込）
もへじ 素材がおいしい 生姜ごはんの素
手軽に上品な炊き込みご飯が作れる、生姜ごはんの素です。高知県産のショウガを千切りにしてしゃきしゃきした食感と、香りにこだわった生姜ごはんが楽しめます。炊きたてはもちろん、おにぎりにしてもおいしいお弁当になります。もへじの炊き込みご飯の素シリーズは、ほたてや牡蠣など贅沢素材もありますが、筆者はこの生姜が一番好きです。
カルディ店員 おすすめ 食材
もへじ 信州しょうゆ豆
和の食材ブランドもへじの隠し玉
価格：518円（税込）
もへじ 信州しょうゆ豆
「しょうゆ豆」とは、黒糀と米糀から生まれた北信濃の郷土食です。まず、白米やお豆腐など白い食品に合います。玉子かけご飯にかけて食べるといつもの卵かけご飯が劇的に変化します。さらに、お肉にも合うので、ステーキのソースにもおすすめです。もちろんそのままでもおいしいので、お酒のおつまみにも合いますよ。
カルディ店員 おすすめ 食材
カルディオリジナル さばの水煮
入荷後即完売！見かけたらまとめ買いすべし
価格：189円（税込）
カルディオリジナル さばの水煮
サバの缶詰がにわかにブーム。サバなどの青魚は缶詰にしても栄養成分が損なわれず、しかもおいしいのでテレビでも多くのレシピが紹介されています。中でもカルディのさばの水煮缶は原料にこだわり、大きめのサバの太い部分が使用されており、塩は花藻塩使用し、臭みが無いのでそのままでも、火を通してもおいしくいただけます。入荷するとすぐ売り切れてしまうので、入荷しているのを見かけたらまとめ買い必至！筆者もハマっていろいろなレシピを試しました。おすすめはチーズとトマトのオーブン焼き。さばの水煮缶を紹介した記事もありますので、ぜひご覧ください。
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カルディの現役店員さんから聞いた！売れてる＆カルディ おすすめ 超かんたん食材10選まとめ
カルディの現役店員さんから聞いた！売れてる＆カルディ おすすめ 超かんたん食材10選まとめ
カルディの現役店員さんから聞いた！売れてる＆カルディ おすすめ 超かんたん食材10選 の記事はいかがでしたか？カルディコーヒーファームは「KALDI」の看板を見かけるととりあえず入店してしまいます。最近は店舗数も格段に増えているのでその頻度も高くなっておりますので。他の方のブログでもオススメの食材が特集されているので、それを見てお店に言ってしまうことも。カルディコーヒーファームではお店ごとに年に1回コーヒー豆半額、全品10％OFFの周年記念セールをやります。この機会に色々お試しで買って食べてみるのもいいですよね。
これからも、カルディ おすすめの食材を見つけたら追加したいと思います。
