築地 いま津 数量限定ランチ！国産黒毛和牛炙り天然マグロウニイクラ丼の贅沢丼を食べてきました！

築地と言えばやっぱりお寿司など海鮮が食べたくなりますよね。2019年の10連休のゴールデンウィークに海外から帰国した友人のリクエストで築地に生物（なまもの）を食べに。その友人がこれがいい！と言ったお店が『築地 いま津』の「国産黒毛和牛炙り天然マグロウニイクラ丼の贅沢丼」でした。食べログで画像を見て、筆者もふたつ返事で同意し、ゴールデンウィークの激混み覚悟で行ってきましたので、味の感想、混み具合、おすすめメニューなどご紹介しちゃいます。

築地 いま津 とは？

『築地 いま津』はその名の通り、築地に小料理屋さんです。海鮮丼や、焼き魚の定食のランチ、夜は魚介・海鮮の和食料理屋さんです。お店は、店内席が12席、カウンターが3席とこじんまりとして落ち着いた感じのお店です。ピンクののれんがかわいらしくホッとする雰囲気。

筆者の前に並んでいた年配の二人組は常連さんのようで、店員さんと親しげにご挨拶されてました。店員さんはとても感じのいい接客で行列の人々に「お待たせしてすみません～」と言いながらメニューを渡してくれました。

築地 いま津 ランチメニュー

今回、筆者達は話題のランチメニュー「築地 いま津 国産黒毛和牛炙り天然マグロウニイクラ丼の贅沢丼」を目当てに訪れたのですが、他にもいろいろなランチメニューがったので、迷ってしまいました。そのメニューがコチラ。

前に並んでいた常連さんは迷わず、お造り・銀鱈の西京焼き、小鉢、茶碗蒸しの「贅沢築地御膳」を注文されてました。銀鱈の西京焼きもおいしそう～～～～！
このメニュー以外に「海鮮丼」「マグロバターソテー＆お造り」「マグロバターソテー＆うに丼」もありました。

築地 いま津 国産黒毛和牛炙り天然マグロウニイクラ丼の贅沢丼

魅力的なメニューの誘惑を振り切り、やはりお目当ての「国産黒毛和牛炙り天然マグロウニイクラ丼の贅沢丼」を注文しました。海鮮丼も好きなのですが、プラスでお肉が入っているのって本当にうれしい！実は筆者は海鮮ばかりでちょっと飽きるかもと思うこともあるタチなのです。

ではでは、いま津の贅沢丼のお味の感想を。まずは、上にこんもりと盛られたうにをそのままいただきました。「甘～い！」とろりと下の上で溶けてしょうゆ無しでおいしい！ちょっとわさびをつけてもおいしいです。
次に炙り牛を一切れはしでつまむと、思ってた以上に大きな切身に感動しました。一枚一気にたべるのもったいないので、半分に切ってごはんとともにいただくことに。そのやわらかさは余裕で箸で切れます。ほどよい牛肉の脂とわさび醤油が口の中で幸せを広げてくれました。ちなみにごはんは普通の白米と酢飯から選ぶことができます。筆者は酢飯をチョイス。酢飯と牛肉ってほんとによく合いますよねー。

で、最後にマグロとご飯を。マグロもやわらかく大トロと中トロの間くらいのサシの入り具合。さらに、いくらが散りばめられているので、炙り牛、うに、まぐろを食べる時にちょいちょい付いてくるのでいろんな食い合わせの食べ合わせが楽しめちゃいます。筆者はうにといくら部分がかなり好みでした♪炙り牛、うに、マグロのローテーションを繰り返し、一周ごとに付け合せの茶碗蒸し、煮物で箸休めをして味噌汁をすする。一生このローテショーンを回していたいとすら思う至福のどんぶりでした。
付け合せの茶碗蒸しはしっかりめの蒸し具合でお出汁がきいててました。筆者が訪れた時はGWだったので、煮物はたけのことわかめでした。旬のたけのこはほどよい歯ごたえで薄味ながらも出汁が効いていておいしかったです。また、伊達巻も付いていてボリューム満点。甘めの伊達巻はこれぞ「箸休め」といった感じです。
ちなみにもう一人の同行者は胃の調子が悪く生物を控えるということで、マグロバターソテーとウニご飯定食をチョイス。マグロソテーはしょうゆに漬けてあるようでしっかりした味でごはんが進みます。さらにバターのまろやかさがたまりません。こちらも付け合せは贅沢丼と同じく、茶碗蒸し、味噌汁、煮物、伊達巻きが付いてました。

うにご飯が豪華でビックリしました！驚きで画像が多少ブレてますがお許しください。

築地いま津、味だけでなくコスパも最高です！次回は西京焼きの贅沢御膳を食べたいです。

築地 いま津 混み具合

『築地 いま津』は筆者が知った次点で超人気店でしたので、もちろん行列覚悟で訪れました。開店時間は11：30だったので、お店の前に11：30で約束していたのですが、同行者の遅刻などのアクシデントもあり、到着したのが11：50ごろでした。既に6人ほど並んでおり、お店は第1回転目のお客さんで埋っていました。待つこと約40分。やっと入店することが出来、並んでいる時にオーダーしていたので着席後、5分ほどで運ばれてきました。
ゴールデンウィークまっただ中にその程度の待ち時間であれば御の字かな、と思ったのですが2019年のGWは実は人々が分散して出かけるため、いつもの土日より空いてるという情報もありました。さらに、ランチタイムは15：00までですが、この贅沢丼は1日の数量が決まっているようなので、必ずや11：30の開店時間にはお店の前に到着していることをおすすめします。

築地 いま津 場所・地図

場所は築地駅から徒歩5分ほどの場所にあり、銀座からも徒歩で15分程度で行くことができます。筆者は、銀座に用事があったので、銀座4丁目から徒歩で行きました。

東京メトロ「築地駅」1番出口から徒歩5分（築地駅から335m）
築地駅1番出口を出ていただきましたら、「築地本願寺前」の交差点を右に曲がり、築地本願寺を右手に見ながら直進してください。突き当たりの「築地七丁目」の信号を右に曲がり、そのまま1～2分ほど直進して頂きますと、右手に当店の暖簾が見えてきます。

築地 いま津 営業時間・定休日

■営業時間
[月～金] 11:00～13:30　17:00～22:00(L.O.21:30)
[土] 11:30～14:00　17:00～22:00(L.O.22:30)
■定休日 日曜日・祝日

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